ඔබේ ගෙවත්තේ තියෙන කෙසෙල් ගහක් කැපුවට පස්සේ අපි සාමාන්යයෙන් කරන්නේ ඒ කඳ විසි කරන එකනේ. හැබැයි ඔබ දන්නවාද, වකුගඩු රෝගවලට විශේෂයෙන්ම වකුගඩු ගල් (Kidney Stones) දිය කරන්න කෙසෙල් බඩය (Banana Pith) තරම් වටිනා ස්වභාවික ඔසුවක් තවත් නැති තරම්.
කෙසෙල් කඳේ ඇති සුවිශේෂී බලය ගැන කතා කරන භාෂාවෙන් සරලව මෙන්න:
කෙසෙල් කඳේ ඇති සුවිශේෂී බලය ගැන කතා කරන භාෂාවෙන් සරලව මෙන්න:
කොහොමද කෙසෙල් බඩය වකුගඩු ගල් දිය කරන්නේ?
ප්රබල ඩයුරටික් ගුණය (Diuretic Action): කෙසෙල් බඩය කියන්නේ ශරීරයේ තියෙන විස සහ අතිරික්ත ලවණ මුත්රා මගින් පිට කරන්න උදව් වෙන නියම ස්වභාවික "ඩ්රේන්" එකක් වගේ දෙයක්. මේ නිසා වකුගඩුවල ලවණ කැටි ගැසීම (ගල් හැදීම) වළක්වනවා.
පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්: මෙහි තියෙන පොටෑසියම් මගින් මුත්රාවල තියෙන කැල්සියම් ඔක්සලේට් (ගල් හැදෙන ප්රධාන ලවණය) ස්ඵටික බවට පත්වීම නවත්වනවා.
තන්තු (Fiber) බහුලයි: මෙහි තියෙන ඉහළ තන්තු ප්රමාණය නිසා ශරීරයේ තෙල් සහ සීනි පාලනය කරලා සමස්ත සෞඛ්යයම රැක දෙනවා.
💡 පාවිච්චි කරන්නේ කොහොමද?
1. කෙසෙල් බඩ ජූස් (වඩාත් සාර්ථකයි): කෙසෙල් බඩේ මැද කොටස අරගෙන, පොඩි කෑලි වලට කපලා කොටාගන්න (හෝ වතුර චුට්ටක් දාලා බ්ලෙන්ඩ් කරන්න). ඒ යුෂ ටික රෙදි කෑල්ලකින් පෙරාගෙන, දෙහි බින්දු ටිකක් සහ ලුණු චුට්ටක් දාලා උදේට හිස්බඩ බොන්න. (සතියකට 2-3 වතාවක්).මෙය වකුගඩු ගල් දිය කිරීමට අත්දුටු ප්රතිකාරයකි.
2. ව්යංජනයක් ලෙස: කෙසෙල් බඩ සිහින්ව කපලා, පරිප්පු ටිකක් එක්ක උයලා කන්න. මෙය අර්ශස් රෝගීන්ටත් ඉතාම ගුණයි.
කෙසෙල් බඩය කෑමෙන් ලැබෙන තවත් වාසි:
බර අඩු වීම: බඩ පිරී පවතින නිසා අනවශ්ය කෑම කන එක අඩු වෙනවා.
මළබද්ධයට සහනය: තන්තු වැඩි නිසා ආහාර ජීර්ණය පහසු කරවනවා.
ගෑස්ටික් සහ දැවිල්ල: බඩේ දැවිල්ල (Acidity) පාලනය කරන්න මේ යුෂ හරිම ප්රබලයි.
ප්රබල ඩයුරටික් ගුණය (Diuretic Action): කෙසෙල් බඩය කියන්නේ ශරීරයේ තියෙන විස සහ අතිරික්ත ලවණ මුත්රා මගින් පිට කරන්න උදව් වෙන නියම ස්වභාවික "ඩ්රේන්" එකක් වගේ දෙයක්. මේ නිසා වකුගඩුවල ලවණ කැටි ගැසීම (ගල් හැදීම) වළක්වනවා.
පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම්: මෙහි තියෙන පොටෑසියම් මගින් මුත්රාවල තියෙන කැල්සියම් ඔක්සලේට් (ගල් හැදෙන ප්රධාන ලවණය) ස්ඵටික බවට පත්වීම නවත්වනවා.
තන්තු (Fiber) බහුලයි: මෙහි තියෙන ඉහළ තන්තු ප්රමාණය නිසා ශරීරයේ තෙල් සහ සීනි පාලනය කරලා සමස්ත සෞඛ්යයම රැක දෙනවා.
💡 පාවිච්චි කරන්නේ කොහොමද?
1. කෙසෙල් බඩ ජූස් (වඩාත් සාර්ථකයි): කෙසෙල් බඩේ මැද කොටස අරගෙන, පොඩි කෑලි වලට කපලා කොටාගන්න (හෝ වතුර චුට්ටක් දාලා බ්ලෙන්ඩ් කරන්න). ඒ යුෂ ටික රෙදි කෑල්ලකින් පෙරාගෙන, දෙහි බින්දු ටිකක් සහ ලුණු චුට්ටක් දාලා උදේට හිස්බඩ බොන්න. (සතියකට 2-3 වතාවක්).මෙය වකුගඩු ගල් දිය කිරීමට අත්දුටු ප්රතිකාරයකි.
2. ව්යංජනයක් ලෙස: කෙසෙල් බඩ සිහින්ව කපලා, පරිප්පු ටිකක් එක්ක උයලා කන්න. මෙය අර්ශස් රෝගීන්ටත් ඉතාම ගුණයි.
කෙසෙල් බඩය කෑමෙන් ලැබෙන තවත් වාසි:
බර අඩු වීම: බඩ පිරී පවතින නිසා අනවශ්ය කෑම කන එක අඩු වෙනවා.
මළබද්ධයට සහනය: තන්තු වැඩි නිසා ආහාර ජීර්ණය පහසු කරවනවා.
ගෑස්ටික් සහ දැවිල්ල: බඩේ දැවිල්ල (Acidity) පාලනය කරන්න මේ යුෂ හරිම ප්රබලයි.
Post a Comment