මේක මඟහැරගන්න එපා: ඔබේ ජීවිතය වෙනස් කරන පෝෂණ රහසක්! 🌿🛡️
"ආහාර ඔබේ ඖෂධය කරගන්න. නැතහොත් ඖෂධ ඔබේ ආහාරය කරගැනීමට civilization එකේදී සිදුවනු ඇත."
— හිපොක්රටීස් (වෛද්ය විද්යාවේ පියා)
අපි හැමෝම ලෙඩ වෙන්න බයයි. ඒ අතරිනුත් "කැන්සර්" (පිළිකා) කියන වචනය ඇහෙද්දිත් අපේ ඇඟ හිරිවැටිලා යනවා නේද? බොහෝ දෙනෙක් හිතන්නේ මේක බේරෙන්න බැරි, දෛවයට බාරදෙන්න ඕන ලෙඩක් කියලා.
හැබැයි ඔබ දන්නවාද? සිරුරේ පිළිකා සෛල ඇතිවීමේ අවදානම විශාල ලෙස අඩු කරලා, ඒවායේ වර්ධනය අඩපණ කරන්න උදවු විය හැකි පුදුමාකාර පෝෂණ බලයක් අපි හැමදාම දකින, හැබැයි ගණන් ගන්නේ නැති සරල ආහාර 8ක් ඇතුළේ හැංගිලා තියෙනවා කියලා!
විද්යාඥයන් පවා පර්යේෂණවලින් සොයාගෙන තියෙනවා, මේ ඇතැම් ආහාර ජාති අපේ ශරීරයට ඇතුල් වුණාම පිළිකා සෛලවලට අලුතින් ලේ සැපයුම් ලබා දෙන ක්රියාවලිය (Anti-angiogenesis) අඩපණ කරන්න උදවු වෙනවා කියලා. ඒ කියන්නේ පිළිකා සෛල වර්ධනය වීමට අවශ්ය පෝෂණය ලැබෙන මාර්ග අවහිර කරලා, ඒවා දුර්වල කරලා දාන්න මේ ආහාරවල තියෙන සංයෝගවලට පුළුවන්. හරියට සතුරෙක්ව වටකරලා දුර්වල කරනවා වගේ වැඩක්!
🥗🍇 අපේ ආරක්ෂාවට කෑම පිඟානට එකතු කරගත යුතු සුපිරි ආහාර 7
"ආහාර ඔබේ ඖෂධය කරගන්න. නැතහොත් ඖෂධ ඔබේ ආහාරය කරගැනීමට civilization එකේදී සිදුවනු ඇත."
— හිපොක්රටීස් (වෛද්ය විද්යාවේ පියා)
අපි හැමෝම ලෙඩ වෙන්න බයයි. ඒ අතරිනුත් "කැන්සර්" (පිළිකා) කියන වචනය ඇහෙද්දිත් අපේ ඇඟ හිරිවැටිලා යනවා නේද? බොහෝ දෙනෙක් හිතන්නේ මේක බේරෙන්න බැරි, දෛවයට බාරදෙන්න ඕන ලෙඩක් කියලා.
හැබැයි ඔබ දන්නවාද? සිරුරේ පිළිකා සෛල ඇතිවීමේ අවදානම විශාල ලෙස අඩු කරලා, ඒවායේ වර්ධනය අඩපණ කරන්න උදවු විය හැකි පුදුමාකාර පෝෂණ බලයක් අපි හැමදාම දකින, හැබැයි ගණන් ගන්නේ නැති සරල ආහාර 8ක් ඇතුළේ හැංගිලා තියෙනවා කියලා!
විද්යාඥයන් පවා පර්යේෂණවලින් සොයාගෙන තියෙනවා, මේ ඇතැම් ආහාර ජාති අපේ ශරීරයට ඇතුල් වුණාම පිළිකා සෛලවලට අලුතින් ලේ සැපයුම් ලබා දෙන ක්රියාවලිය (Anti-angiogenesis) අඩපණ කරන්න උදවු වෙනවා කියලා. ඒ කියන්නේ පිළිකා සෛල වර්ධනය වීමට අවශ්ය පෝෂණය ලැබෙන මාර්ග අවහිර කරලා, ඒවා දුර්වල කරලා දාන්න මේ ආහාරවල තියෙන සංයෝගවලට පුළුවන්. හරියට සතුරෙක්ව වටකරලා දුර්වල කරනවා වගේ වැඩක්!
🥗🍇 අපේ ආරක්ෂාවට කෑම පිඟානට එකතු කරගත යුතු සුපිරි ආහාර 7
අපේ දෛනික කෑම වේලට මේ දේවල් එකතු කරගන්න එක කොච්චර වටිනවද කියලා බලන්න:
🌿 පලා වර්ග (ගොටුකොළ, කන්කුන්, මුකුණුවැන්න): සිරුරේ සෛල විනාශ වීම වළක්වන හරිතප්රද (Chlorophyll) සහ තන්තු (Fiber) වලින් පිරිලා තියෙනවා.
🧅 ලූණු වර්ග: පිළිකා සෛලවල වර්ධනයට එරෙහිව සටන් වදින Quercetin නම් ප්රබල ෆ්ලේවනොයිඩ ප්රතිඔක්සිකාරකය බහුලව අඩංගුයි.
🍇 බෙරි වර්ග (බ්ලැක්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි): සිරුරේ සෛලීය මට්ටමින් විෂ ඉවත් කිරීමට (Detoxification) උදවු වන ඇන්තොසයනින් (Anthocyanins) වලින් පොහොසත්.
🥜 ආමන්ඩ් (Almonds): සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය (Healthy Fats) සහ සෛල පටල ආරක්ෂා කරන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන විටමින් E අඩංගුයි.
🌱 ඉඟුරු: සිරුරේ පිළිකා සෛල ඇති වීමට මුල් වන අහිතකර ප්රදාහයන් (Inflammation) නැති කරන ජින්ජරෝල් (Gingerol) සංයෝගය අඩංගුයි.
🍵 ග්රීන් ටී (Green Tea): පිළිකා සෛල වර්ධනය සහ ව්යාප්තිය ප්රමාද කරන EGCG (Epigallocatechin gallate) නම් අතිශය ප්රබල කැටචින් සංයෝගයෙන් පොහොසත්.
🫑 බෙල් පෙපර්ස් (Bell Peppers): ශරීරයේ ස්වභාවික ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය 100%ක්ම ශක්තිමත් කිරීමට දායක වන විටමින් C ඉහළින්ම තියෙනවා.
💡 බුද්ධිමත් කියවන්නාට වටිනාම උපදෙසක්:
පිළිකා මර්දනය හෝ ඕනෑම රෝගයකින් වැළකීම සඳහා එකම එක "මැජික් ආහාරයක්" මත පමණක් යැපීම ප්රමාණවත් නොවේ. ඉහත සඳහන් කළ විවිධ වර්ණවලින් යුත් ස්වාභාවික ආහාර (Rainbow Diet) දෛනිකව සමබරව කෑම වේලට එකතු කරගැනීමත්, කෘතිම හා අධික ලෙස සකසන ලද ආහාර (Processed Foods) අවම කිරීමත් මඟින් ඔබේ සිරුරට උපරිම ආරක්ෂාවක් සලසා ගත හැකියි.
උපුටා ගැනීමක් ඇසුරෙනි
🌿 පලා වර්ග (ගොටුකොළ, කන්කුන්, මුකුණුවැන්න): සිරුරේ සෛල විනාශ වීම වළක්වන හරිතප්රද (Chlorophyll) සහ තන්තු (Fiber) වලින් පිරිලා තියෙනවා.
🧅 ලූණු වර්ග: පිළිකා සෛලවල වර්ධනයට එරෙහිව සටන් වදින Quercetin නම් ප්රබල ෆ්ලේවනොයිඩ ප්රතිඔක්සිකාරකය බහුලව අඩංගුයි.
🍇 බෙරි වර්ග (බ්ලැක්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි): සිරුරේ සෛලීය මට්ටමින් විෂ ඉවත් කිරීමට (Detoxification) උදවු වන ඇන්තොසයනින් (Anthocyanins) වලින් පොහොසත්.
🥜 ආමන්ඩ් (Almonds): සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය (Healthy Fats) සහ සෛල පටල ආරක්ෂා කරන ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන විටමින් E අඩංගුයි.
🌱 ඉඟුරු: සිරුරේ පිළිකා සෛල ඇති වීමට මුල් වන අහිතකර ප්රදාහයන් (Inflammation) නැති කරන ජින්ජරෝල් (Gingerol) සංයෝගය අඩංගුයි.
🍵 ග්රීන් ටී (Green Tea): පිළිකා සෛල වර්ධනය සහ ව්යාප්තිය ප්රමාද කරන EGCG (Epigallocatechin gallate) නම් අතිශය ප්රබල කැටචින් සංයෝගයෙන් පොහොසත්.
🫑 බෙල් පෙපර්ස් (Bell Peppers): ශරීරයේ ස්වභාවික ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය 100%ක්ම ශක්තිමත් කිරීමට දායක වන විටමින් C ඉහළින්ම තියෙනවා.
💡 බුද්ධිමත් කියවන්නාට වටිනාම උපදෙසක්:
පිළිකා මර්දනය හෝ ඕනෑම රෝගයකින් වැළකීම සඳහා එකම එක "මැජික් ආහාරයක්" මත පමණක් යැපීම ප්රමාණවත් නොවේ. ඉහත සඳහන් කළ විවිධ වර්ණවලින් යුත් ස්වාභාවික ආහාර (Rainbow Diet) දෛනිකව සමබරව කෑම වේලට එකතු කරගැනීමත්, කෘතිම හා අධික ලෙස සකසන ලද ආහාර (Processed Foods) අවම කිරීමත් මඟින් ඔබේ සිරුරට උපරිම ආරක්ෂාවක් සලසා ගත හැකියි.
උපුටා ගැනීමක් ඇසුරෙනි
Post a Comment