තෙල් කාලා ඇඟේ තෙල් බස්සන පිස්සු හැදෙන ක්‍රමයක් දොස්තරලත් පුදුම වෙන අලිගැටපේර රහස..

"අලිගැටපේර කන්න එපා, ඕකේ තෙල් වැඩි... කෑවොත් මහත් වෙයි!"

ඔබත් මෙහෙම හිතන් ඉන්න කෙනෙක්ද? එහෙනම් ඔබ මෙච්චර කාලයක් මඟ හැරලා තියෙන්නේ ලෝකයේ තියෙන වටිනාම ස්වභාවික බෙහෙතක්. තෙල් කාලා කොහොමද තෙල් බස්සන්නේ? මේ කතාව ඇත්ත, හැබැයි පොඩි වෙනසක් තියෙනවා.

අලිගැටපේරවල තියෙන්නේ බටර්, චීස් හෝ මස්වල තියෙන ජාතියේ නරක තෙල් (Saturated Fat) නෙවෙයි. මෙහි තියෙන්නේ "ඒක-අසංතෘප්ත මේදය" (Monounsaturated Fat) කියන හදවතට ඉතාම ගුණදායක තෙල් වර්ගයයි.

🥑 විද්‍යාවෙන් සොයාගත් අලිගැටපේර රහස මෙන්න:
ඔබ දිනපතා අලිගැටපේර ගෙඩියක් කෑවොත් ඔබේ ශරීරයේ මෙන්න මේ දේ සිදුවෙනවා:

නරක දේ එලවයි: අලිගැටපේරවල ඇති හොඳ මේදය, රුධිර නාලවල තැන්පත් වෙලා තියෙන LDL (නරක කොලෙස්ටරෝල්) දිය කරලා අයින් කරන්න උදව් වෙනවා. හරියට "යකාට යකාම තමයි ගැලපෙන්නේ" කිව්වා වගේ වැඩක්!

හොඳ දේ වැඩි කරයි: හදවත ආරක්ෂා කරන HDL (හොඳ කොලෙස්ටරෝල්) මට්ටම ඉහළ දානවා.

බඩගින්න පාලනය: මේක කෑවම බඩ පිරෙනවා වැඩියි. ඒ නිසා අනවශ්‍ය කෑම කන එක අඩුවෙලා බර අඩු කරගන්න උදව් වෙනවා.

⚠️ ලංකාවේ අපි කරන ලොකුම වරද!
අපි පුරුදු වෙලා ඉන්නේ අලිගැටපේර ගෙඩියට සීනි කෝප්පයකුයි, කිරි පිටි අතලොස්සකුයි දාලා "ඩෙසර්ට්" එකක් විදියට කන්න. අන්න එහෙම කෑවොත් නම් ෂුවර් එකටම මහත් වෙනවා.

💡 බෙහෙතක් වගේ ගුණ ලැබෙන්න කන්නේ කොහොමද?
සීනි දාන්නේ නැතිව මෙන්න මේ විදිහට අත්හදා බලන්න:

ගම්මිරිස් සහ ලුණු: ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් සහ ලුණු චුට්ටක් ඉහලා හැන්දෙන් කන්න.

දෙහි බින්දු කිහිපයක්: දෙහි බින්දු කිහිපයක් දාගත්තම රස වගේම ගුණයත් වැඩි වෙනවා.

සලාදයක් විදියට: දවල් කෑම වේලට සලාදයක් විදියට එකතු කරගන්න.
























copied