ශීතකරණයේ පවතින දුර්ගන්ධය විනාඩි කිහිපයකින් ඉවත් කරන පහසු ක්‍රමය..

❄️ ශීතකරණයේ පවතින දුර්ගන්ධය විනාඩි කිහිපයකින් ඉවත් කරන "බේකින් සෝඩා" රහස!
මස්, මාළු, එළවළු සහ ඉතිරි වුණු කෑම වර්ග එකට තැබීම නිසා ඔබේ ශීතකරණය විවෘත කරන විට නහය හකුළුවා ගන්නා තරම් අප්‍රසන්න ගඳක් එනවා නේද? මේ ගඳ කෑමවලටත් උරාගන්නා නිසා කෑමවල රසය පවා වෙනස් වෙන්න පුළුවන්. මිල අධික පිරිසිදුකාරක පාවිච්චි කරන්නේ නැතුව, විනාඩි කිහිපයකින් මේ දුර්ගන්ධය නිට්ටාවටම පලවා හරින සරල විද්‍යාත්මක ක්‍රමය මෙන්න.

🔬 ඇයි මේක මැජික් එකක් වගේ ගඳ උරාගන්නේ? (The Science)

01.අම්ල උදාසීන කිරීම (Neutralizing Odors): ශීතකරණයෙන් එන ගොඩක් දුර්ගන්ධයන් ඇති වෙන්නේ කෑම නරක් වීමේදී පිටවන අම්ල (Acids) නිසයි. බේකින් සෝඩා කියන්නේ "ක්ෂාරීය" (Alkaline) ද්‍රව්‍යයක්. එය අර ගඳ ඇති කරන ආම්ලික වායූන් සමඟ රසායනිකව ප්‍රතික්‍රියා කර ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම උදාසීන කර දමනවා.

02.කෝපි කුඩුවල බලය: ඔබ ළඟ බේකින් සෝඩා නැත්නම්, කෝපි කුඩු පාවිච්චි කරන්නත් පුළුවන්. කෝපිවල අඩංගු නයිට්‍රජන් (Nitrogen) වායුවට පුළුවන් වාතයේ ඇති සල්ෆර් (Sulfur) වැනි දුර්ගන්ධයන් ඉක්මනින් උරාගන්න.

✨ දුර්ගන්ධය ඉවත් කරන පහසු පියවර 3:
පියවර 1 (බේකින් සෝඩා භාවිතය): කුඩා පිඟානකට හෝ මූඩිය විවෘත කළ කුඩා භාජනයකට බේකින් සෝඩා මේස හැඳි 2ක් හෝ 3ක් දමන්න.

පියවර 2 (තැබීම): මෙම භාජනය ශීතකරණයේ මැද තට්ටුවක හෝ කොනක තබන්න. (විනාඩි කිහිපයකින් දුර්ගන්ධය අඩුවීමට පටන් ගන්නා අතර පැය කිහිපයකින් ගඳ සම්පූර්ණයෙන්ම නැති වී යයි).

පියවර 3 (නැවුම් සුවඳක් සඳහා): ඔබට නැවුම් සුවඳක් අවශ්‍ය නම්, ලෙමන් ගෙඩියක් දෙකට කපා එහි මතුපිටට ලුණු ස්වල්පයක් දමා ශීතකරණයේ තබන්න. එයින් දුර්ගන්ධය නැති වී ඉතා ප්‍රබෝධමත් සුවඳක් ලැබෙනු ඇත.

💡 තවත් වැදගත් උපදෙස්:
මාස 3කට වරක් බේකින් සෝඩා භාජනය අලුත් කරන්න.

කෑම වර්ග සැමවිටම හොඳින් වසා තබන්න (Air-tight containers).